Brot

REZEPT: Malzbierlaib
Brot · 20. Dezember 2023
Ein kräftig ausgebackenes Brot, das seinem Namen alle Ehre macht: Der Einsatz von Malzbier und Gerstenmalz verleihen dem Brot einen herrlichen Malzgeschmack. Durch den Sauerteig wird das Brot nicht zu süß und ein zusätzlicher Vorteig bringt noch einmal ein extra Aroma mit ins Brot. Ein ideales Brot für eine deftige Brotzeit^.

REZEPT: Bergisches Krüstchen
Brot · 17. September 2023
Ein herrlich aromatisches Sauerteigbrot ohne Hefe - mit Roggen- und Dinkelmehl mit krosser Kruste.

Brot · 06. April 2019
Rezept für ein saftiges Schwarzbrot mit vielen Körnern